Bodenständige, ehrliche Küche mit besonderem Flair

Hier können Sie sich einen ersten Eindruck von unserer Speisenauswahl verschaffen. Fragen zu den Gerichten beantworten wir jederzeit gern – rufen Sie uns einfach kurz an unter 06051 – 74517.

Alle Zutaten für unsere Gerichte werden von uns sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Dabei setzen wir überwiegend auf Produkte aus der Region und aus biologischem Anbau.

Womit dürfen wir Sie begeistern? Vom leichten Süppchen bis zum deftigen Steak ist für jeden Geschmack in unserer Karte etwas dabei. Lassen Sie sich überraschen!

Suppen und Vorspeisen

Indisches Linsensüppchen
würzig
6,50€
Büsumer Krabbensüppchen
Chesterstange
7,50€
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
mit Markklößchen
6,50€
Feines Muschelragout
in Curryrahm, Chili
10,50€
Elsässer Schneckenragout im Töpfchen
mit Weißbrot
9,50€
Gebratene Riesengarnelen im Töpfchen
würzig, dazu Weißbrot
13,50€
Gerne können Sie sich einen Beilagen Salat auf Wunsch bestellen
4,50€

Hauptgerichte

Hohenloher Lamm Haxe, zubereitet wie in der Provence
entbeint mit Kräutern überbacken, mediterranes Gemüse und Röstkartoffel
18,50€
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
knusprig gebacken, Röstkartoffel, Marktsalat
19,50€
Tomahawk-Steak vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein
mit Kräuterbutter, Zitronen Pfeffer, Röstkartoffel
20,50€
Italienische Nudel in Trüffelsauce, Parmesan
Marktsalat
17,50€
Angus Rinderfilet Steak gebraten, Pfefferrahm, Kräuterbutter
Röstkartoffel
25,50€

Tagesempfehlungen

Sylter Pannfisch, Senfsauce
,Röstkartoffel mit Speck, Blattspinat
19,00€
Gelbflossen Thunfischsteak in Sesam " von der Pfanne geküßt",
mediterranes Gemüse, Röstkartoffel
22,50€
Seeteufel Medaillons und die Riesengarnele gebraten,
Tomatensugo , Röstkartoffel
24,50€
Kalbsrückensteak mit frischen Pfifferlingen,
Röstkartoffel
22,50€
Kabeljauloins gebraten
frische Pfifferlinge, Röstkartoffel
22,50€

Dessert

Vanille Eiscreme
mit gerösteten Kürbiskernen, Steirisches Kübiskernöl
6,50€
Mozart Parfait , Nougat, Pistazien, Marzipan
auf Gewürzkirschen
7,50€
Tagessorbet
unser kleiner Nachtisch
2,50€
Williams-Sorbet
mit Williamsbrand
6,50€
Amarena Eiscreme
und Amarena Kirschen
7,50€
Rotweineiscreme, 1 Bällchen
2,50€
Mozart Parfait mit Nougat und Pistazien, Marzipan, Schokostücke
mit Gewürzkirschen
7,50€

5-Gang-Menü

Sie möchten das Beste aus unserer vielseitigen Küche probieren?
Unser monatlich wechselndes Schlemmermenü in fünf Gängen wird Sie sicherlich zu begeistern wissen.

5-Gang-Menü