Bodenständige, ehrliche Küche mit besonderem Flair

Hier können Sie sich einen ersten Eindruck von unserer Speisenauswahl verschaffen. Fragen zu den Gerichten beantworten wir jederzeit gern – rufen Sie uns einfach kurz an unter 06051 – 74517.

Alle Zutaten für unsere Gerichte werden von uns sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Dabei setzen wir überwiegend auf Produkte aus der Region und aus biologischem Anbau.

Womit dürfen wir Sie begeistern? Vom leichten Süppchen bis zum deftigen Steak ist für jeden Geschmack in unserer Karte etwas dabei. Lassen Sie sich überraschen!

Suppen und Vorspeisen

Indisches Linsensüppchen
würzig
6,50€
Büsumer Krabbensüppchen,
Chesterstange
7,50€
Rinderkraftbrühe vom Tafelspitz
mit Markklößchen
6,50€
Gebratene Riesengarnelen im Töpfchen
würzig, dazu Weißbrot
13,50€
Elsässer Schneckenragout im Töpfchen
mit Weißbrot
9,50€
Gerne können Sie sich einen Beilagen Salat auf Wunsch bestellen
4,50€
Sommerlicher Marktsalat und Zuccini gefüllt mit Shrimps und Champignons
10,00€
3 Jacobsmuschel auf Blattspinat überbacken
14,50€
Krabben ???einmal anders, mit frischen Kräuter überbacken
10,00€
Leichtes Hokkaido Kürbis Süppchen, Kokos,Chili
Chesterstange
6,50€

Hauptgerichte

Kalbsleber in Balsamico, Röstkartoffel
Marktsalat
18,50€
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, knusprig gebacken,
Marktsalat, Röstkartoffel,
20,50€
Angus Rinderfilet Steak gebraten,frische Pfifferlinge
Röstkartoffel
26,50€
Sommerlicher Marktsalat XL mit 2 knusprig gebratenen Wolfsbarschfilets
20,50€
Wolfsbarsch Filet gebraten, Safrangemüse,
Röstkartoffel
22,50€

Tagesempfehlungen

Tomahawk Steak vom schwäbisch hällischen Landschwein, gebraten, Kräuterbutter, Zitronenpfeffer
Röstkartoffel
20,50€
Kalbsrückensteak gebraten mit frischen Pfifferlingen
Röstkartoffel
23,50€
Zanderfilet gebraten, frische Pfifferlinge
Röstkartoffel
22,50€
Frische Pfifferlinge, a la Creme
Semmelknödel, Marktsalat
18;50€
Steinbeißer Filet gebraten, Dijonsenf Sauce
Röstkartoffel
21,50€

Dessert

Vanille Eiscreme
mit gerösteten Kürbiskernen, Steirisches Kübiskernöl
6,50€
Tagessorbet
unser kleiner Nachtisch
2,50€
Williams-Sorbet
mit Williamsbrand
6,50€
Tiramisu Parfait und Dessertwein
7,50€
Schokoladen Parfait, garniert
7,50€

4-Gang-Menü

Sie möchten das Beste aus unserer vielseitigen Küche probieren?
Unser monatlich wechselndes Schlemmermenü in fünf Gängen wird Sie sicherlich zu begeistern wissen.

5-Gang-Menü