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Kleines Gänsemenü

Gänseschmalz mit Hausbrot

Winterlicher Marktsalat und gebratene Champignons

Kross gebratene Gans, gefüllt, Schmorapfel, Wirsing, Rotkohl,
Thüringer Kartoffelknödel

Die gebratene Gans wird tranchiert und auf der Platte serviert.

Auf Vorbestellung ab 4 Personen.

Preis pro Person 30,00 €