SCHLEMMERMENÜ IN 4 GÄNGEN, August 2019

Hokkaido Kürbissüppchen, Cocos, Chili
Chesterstange

Marktsalat der Jahreszeit
und frische Pfifferlinge

Karree vom schwäbisch hällischen Landschwein,
Zitronen Pfeffer, Kräuterbutter
Röstkartoffel

oder

Seeteufel Medaillons ( Norostatlantik )
Ratatouille, Röstkartoffel

Schoko - Bisquit Parfait,
rote Grütze, garniert

****Menüpreis 38,50 €

****Menüpreis 38,50 €