Schlemmermenü in 4 Gängen

Klassiker: Spargelsüppchen und seine Spitzen,
Chesterstange

Marktsalat der Jahreszeit
und die XL Riesengarnele

Französische Barbarie Entenbrust rosa gebraten, Sc. Cassis, Röstkartoffel
oder
Zanderfilet gebraten, frischer Spargel, Sc. Hollandaise, braune Butter,
Röstkartoffel

Waldbeeren Parfait, garniert

****Menüpreis 37,50 Euro